Resep Tumis Buncis Telur Asin Pedas Lezat

Masrana.com - Buncis adalah sayur yang kaya dengan protein dan vitamin ini membantu menurunkan tekanan darah serta mengawal metabolisme gula dalam darah dan amat sesuai dimakan oleh mereka yang mengidap penyakit diabetes atau hipertensi. Kandungan serat dan enzim yang tinggi dapat membantu penurunan berat badan. [id.wikipedia.org]


Resep dan Cara Membuat Oleh @doctordailykitchen

Bahan :

1 bungkus buncis, cuci dan potong panjang.
3 kuning telur asin, hancurkan menggunakan punggung sendok dan beri sedikit air.
3 bawang merah, cincang halus.
3 bawang putih, cincang halus.
10 cabai rawit merah, iris serong tipis.
1 sdt garam.
1/2 gelas air.
Minyak secukupnya.

Cara Membuat : 

1. Panaskan minyak, masukan cincangan bawang merah dan putih. Kemudian aduk hingga kecoklatan.
2. Masukan buncis dan tumis sampai berubah warna. Lalu tambahkan cabai rawit, air dan garam.
3. Biarkan mendidih sampai air berkurang, kemudian masukan kuning telur asin dan biarkan hingga kuning telur agak mengental lalu angkat.
4. Buncis telur asin siap dihidangkan

Belum ada Komentar untuk "Resep Tumis Buncis Telur Asin Pedas Lezat"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel