Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Mekar

Masrana.comPada kesempatan kali ini, masrana com mau membagikan Resep dan Cara Membuat Baked Chocolate Cheesecake EnakBaked Chocolate Cheesecake adalah kue yang biasanya dimakan sebagai hidangan penutup dan dibuat dengan mencampurkan keju yang bertekstur lembut, telur, susu, gula serta coklat. Simak dengan teliti dari setiap langkah agar hasilnya menjadi maksimal. Selamat mencoba

Bahan :

125 gram mentega tawar, lelehkan
250 gram biskuit coklat berkrim, misalnya oreo, haluskan bersama krimnya

Isi :

500 gram cream cheese
60 gram gula pasir halus
2 butir telur
30 gram coklat bubuk kualitas baik
100 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Topping :

30 gram coklat bubuk
100 gram krim kocok (whipping cream)
Buah stroberi segar secukupnya

Cara Membuat :

Siapkan 12 buah cetakan aluminium foil berdiameter 8-10 cm, oles dengan mentega, sisihkan. Campur dan aduk rata semua bahan untuk dasar cheesecake, bagi mejadi 8 bagian dan masing-masing dimasukkan ke dalam cetakan sambil ditekan-tekan. Masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.

Isi : Kocok cream cheese dan gula sampai lembut, masukkan telur satu per satu sambil terus di kocok. Masukkan coklat bubuk sambil diayak, kocok sebentar sampai rata. terakhir masukkan coklat leleh sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah.

Tuang adonan cream cheese ke dalam loyang yang telah disediakan, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit. Setelah itu matikan oven dan biarkan cheesecake di dalam oven hingga dingin (pintu oven dalam keadaan tertutup).

Setelah dingin keluarkan dari oven dan masukkan sedikitnya 3 jam di dalam lemari es. Sebelum dihidangkan, ayak coklat bubuk di permukaannya dan hias dengan krim kocok dan buah stroberi segar.

Baiklah itu merupakan Resep dan Cara Membuat Baked Chocolate Cheesecake Enak. Bagaimana hasil kreasi anda? Silahkan bagikan di kolom komentar. Jangan lupa untuk membaca artikel lain dari masrana com serta bookmarks untuk dapat membuka dan membaca dengan cepat.

Belum ada Komentar untuk "Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Mekar"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel