-->

Resep dan Cara Membuat Ayam Masakan Hijau Sumatera

Masrana.com - Halo semuanya, bagaimana kabarnya. Kali ini masrana.com mau membagikan resep dan cara membuat ayam masakan hijau khas dari Sumatera yang tentunya sangat enak dan lezat. Untuk resep dan cara membuatnya silahkan baca di bawah dan ikuti setiap langkah dengan benar. Selamat mencoba.

Catatan : Resep Untuk 5 Porsi

Bahan :

1.000 gram ayam, potong 10.
4 buah tomat sayur (hijau), potong-potong.
3 lembar daun salam.
4 cm lengkuas, memarkan.
3 lembar daun jeruk.
300 ml air, panaskan.
2 batang daun bawang, potong 2 cm.
Garam halus secukupnya.
Minyak goreng secukupnya.

Bumbu, Gerus Kasar :

8 butir bawang merah.
4 siung bawang putih.
10 buah cabai hijau gemuk.
10 buah cabai rawit hijau.

Cara membuat :

Lumuri ayam dengan garam halus, lalu goreng hingga matang.

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang hingga layu. Masukkan cabai, tomat, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, aduk hingga layu.

Masukkan ayam, daun bawang, garam dan gula secukupnya, lalu aduk rata. Tuang air panas, aduk hingga matang dan angkat

Masakan siap untuk disajikan.

Baiklah jika ada yang ingin ditanyakan silahkan untuk bertanya di kolom komentar. Sebagai bentuk dukungan kepada masrana com silahkan share ke teman-teman melalui media sosial facebook, whatsapp dll, agar kami tetap semangat dalam membagikan resep baru setiap harinya untuk anda.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close