Resep dan Cara Membuat American Hot Dogs Spesial


Masrana.com - American Hot Dogs adalah suatu jenis sosis yang dimasak atau diasapi dan memiliki tekstur yang lebih halus serta rasa yang lebih lembut dan basah dari pada kebanyakan sosis. Hot dog sering dimakan dengan tangan (fingerfood), terutama di Amerika Serikat, dan biasanya dimakan bersama roti lunak (bun) yang berbentuk sama dengan sosis, kadang disertai bumbu dan topping. Sandwich yang terbentuk dari kombinasi ini disebut juga dengan istilah hot dog.

Halo semuanya. Pada kesempatan kali ini, masrana com mau membagikan Resep dan Cara Membuat American Hot Dogs Spesial. Simak dengan teliti dari setiap langkah agar hasilnya menjadi maksimal. Selamat mencoba

Bahan A :

500 gram tepung terigu protein tinggi
30 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
11 gram (1 bungkus) ragi instan

Bahan B :

275 gram air dingin

Bahan C :

50 gram air dingin
7 gram garam

Taburan :

50 gram wijen putih

Isi :

16 buah sosis, kerat-kerat, tumis dengan sedikit margarin
Telur rebus, iris tipis
Mayones dan mustard
Saus sambal dan saus tomat
Daun selada keriting, irisan tomat dan irisan ketimun

Cara Membuat :

Campur dan aduk bahan A, kemudian masukkan bahan B, uleni hingga tercampur rata. Masukkan bahan C dan uleni kembali sampai kalis dan elastis.

Letakkan adonan di dalam baskom dan tutup dengan plastik, diamkan selama 40 menit atau ukurannya menjadi dua kali lipat.

Bagi adonan menjadi 16 buah, bulatkan, tutup kembali dengan plastik dan diamkan selama 10 menit.

Gilas dan pipihkan adonan, kemudian bentuk lonjong. Letakkan dalam loyang, tutup dengan plastik dan diamkan kembali selama 1 jam. Sesaat sebelum dipanggang oleskan air dan taburkan sedikit wijen putih di atasnya. Panggung dalam oven yang sudah mencapai suhu 180 derajat celcisus selama kurang lebih 15 menit.

Penyelesaian : Setelah roti matang, belah menjadi dua tidak putus, oleskan mayones, mustard, saus sambal dan saus tomat di dalamnya. Tata bahan isian sesuai selera. Semprotkan saus tomat, saus sambal dan mustard sebagai irisan.

Baiklah itu merupakan resep dan cara membuat american hot dogs spesial. Bagaimana hasil kreasi anda? Silahkan share di kolom komentar. Jangan lupa untuk membaca artikel lain dari masrana com serta bookmarks untuk dapat membuka dan membaca dengan cepat.

Belum ada Komentar untuk "Resep dan Cara Membuat American Hot Dogs Spesial"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel