-->

Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Kuah Putih Kental Enak

Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Kuah Putih Kental Enak
Gambar dari @byviszaj
Resep dan Cara Membuat Oleh @byviszaj

Bahan-Bahan :

1 kg ayam, potong-potong.
3 daun salam.
2 Sereh, geprek.
Sejempol lengkuas, geprek.
5 daun jeruk.
2 santan instan kecil.
Air Secukupnya.
Garam.
Gula.

Bumbu Halus :

12 bawang merah.
6 bawang putih.
5 kemiri.
1 sdm ketumbar bubuk.
1/2 sdm jinten bubuk.

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan sereh. Tumis terus sampai bumbu matang.

Rebus ayam pada air mendidih, ambil kotorannya buang airnya. Lalu rebus ayam kembali dengan air secukupnya dan masukkan bumbu tumisan, garam dan gula.

Masukkan santan, aduk-aduk dan cek rasa. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Opor Ayam Kuning Enak dan Gurih Spesial

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

close